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lundi 7 avril 2008

Cocktail hawaïen

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

3/4 tasse d'ananas frais broyés

1/2 tasse de jus d'ananas

1/3 tasse de lait de coco

Tranches d'ananas pour garnir

Dans le mélangeur, réduire en purée l'ananas et le jus.

Ajouter le lait de coco graduellement dans l'appareil en marche. Bien mélanger.

Pour servir, verser le mélange dans des grands verres avec de la glace concassée.

Garnir de tranches d'ananas et servir.

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