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mardi 8 avril 2008

Punch chaud aux canneberges

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

3 tasses de jus de canneberges

1/4 tasse de canneberges fraiches ou congelées,hachées

1 tasse de jus d'ananas

1/2 boite de 540 ml de pêches en morceaux

1 clou de girofle

1/2 bâton de cannelle

1 c.a table de canneberges tranchées(garniture)

Verser tous les ingrédients sauf la garniture dans une casserole. Couvrir et cuire a feu moyen 10 minutes.

Retirer le clou de girofle et le bâton de cannelle; les jeter.

Passer la préparation au robot culinaire.

Verser dans des verres et décorer de canneberges tranchées.

Commentaires:

Une boisson riche en vitamine C.

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