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dimanche 22 juin 2008

Substitut de glaçage au fromage

Truc santé

Recette pour 7/8 tasse

Ingrédients

1/2 tasse de fromage cottage non salé,caillé sec (moins de 1% M.G)

1/4 tasse de margarine ramollie

4 c.a thé d'édulcorant liquide

1 a 2 c.a thé de lait écrémé

Combiner les 3 premiers ingrédients ensemble dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux. Au besoin ajouter un peu de lait pour que le glaçage s'étale bien. Donne 7/8 tasse.

Commentaires:

Habituellement réservé au gâteau aux carottes. Il n'en rehausse pas moins bien d'autres pâtisseries. Il ne contient pas de sucre.

1 c.a soupe = 38 calories

1 commentaire:

Mylène a dit…

Mais quelle bonne idée !!! J'en suis folle !!!! Moi qui tri=ouvais que le glaçage sur le carottcake était trop lourd. Je vais essayer et je te tiens au courant...
J'en profite pour te parler d'un petit site culinaire que je suis entrain de développer : www.babacook.com. Tu peux y publier tes recettes, suivre d'autres membres de la communauté. Alors si ça te tente, viens y jeter un petit coup d'oeil.
A bientôt j'espère,
Mylène.