Substitut de fromage à la crème

Recette pour 1 tasse

Ingrédients

1/2 tasse de fromage cottage a faible teneur en matières grasses(moins de 1% M.G)rincé et égoutté

1/4 tasse de margarine ramollie

Bien égoutté le fromage cottage en l'enfonçant dans l'étamine au besoin. Mettre ce qui reste dans le mélangeur avec la margarine. Mélanger jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux. Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Donne 1 tasse.

Commentaires:

Substituer cette préparation au fromage a la crème dans les recettes qui n'exigent pas de cuisson.

un délice qui ressemble a s'y méprendre a du fromage a la crème.

1 c.a soupe = 36 calories