Pistolets garnis au poulet

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

2 pains pistolets(mini-baguettes)

1/3 d'un paquet de 250g de fromage a la crème a l'ail

1 c.a soupe de persil frais haché

1 blanc de poulet, cuit et tranché

1 tomate tranchée

Salade de verdure et raisins pour accompagner

Sel et poivre au gout

Préchauffer le four a 400°F. Couper les baguettes en deux dans le sens de la longueur. Mélanger le fromage a la crème avec le persil et tartinez-en le pain. Disposer les tranches de poulet et de tomates sur le pain. Assaisonner au gout.

Envelopper bien individuellement dans du papier d'aluminium et placer au four pendant 10 a 15 minutes ou jusqu'à ce que les baguettes soient bien chaudes. Servez avec la salade de verdures et les raisins.

Commentaires:

Les verdures ajoutent du calcium et des fibres.