Haricots verts et jaunes à l'ail et aux échalotes vertes

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

225g de haricots verts et jaunes parés

1 c.a soupe de beurre

1 1/2 gousses d'ail hachées finement

2 échalotes vertes émincées

Étendre un papier aluminium et mettre dessus tout les ingrédients. Fermer en papillotes et cuire sur le barbecue durant 15-20 minutes.

Commentaires:

Cuits a la vapeur les légumes retiennent leur valeur nutritive.