Mousse à la mangue

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

1 c.a table gélatine(15 g)

2 c.a table eau froide

2 grosses mangues mures

1 c.a table jus de citron

½ tasse de sucre

1 c.a table gingembre moulu

2 tasses de cool whip léger

Tranches de mangues fraiches

Ramollir la gélatine dans de l'eau froide et ajouter a la pulpe de mangue avec le jus de citron,le sucre et le gingembre.

Incorporer le cool whip au reste.

Verser avec une cuillère dans des plats individuels et refroidir jusqu'à ce que la mousse soit prise.

Décorer avec de la crème fouettée et des tranches de mangues.

Commentaires:
Léger et peu caloriques