Vinaigre aux framboises

Recette pour 1 tasse

Ingrédients

1/2 tasse de framboises fraiches, broyées

Vinaigre blanc, pour remplir

Mettre les framboises dans un bocal de 250 ml. Remplir le bocal de vinaigre et le boucher. Laisser reposer sur le comptoir pendant 1 semaine.

Passez au tamis. Verser le vinaigre dans une bouteille décorative. On peut laisser les framboises dans le vinaigre pendant plusieurs semaines pour que le gout soit plus prononcé.

Se conserve au moins 1 an.