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lundi 12 mai 2008

Maïs miniature et trempette piquante

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

100 ml de salsa riche avec gros morceaux douce,moyenne ou épicée au gout

¼ tasse de mayonnaise légère

½ c.a table de coriandre ou persil frais haché finement

Sel et poivre au gout

½ boite de maïs miniatures égouttés

Dans un bol bien mélanger la salsa avec la mayonnaise la coriandre ou le persil,assaisonner.

Réchauffer les mais quelques secondes dans de l'eau bouillante salée bien les égoutter et servir avec la trempette.

Commentaires:
La mayonnaise légère réduit le gras de moitié.

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