Purée de navets au miel

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

1½ lb de navets coupés en cubes

2/3 tasse de pommes de terre coupées en cubes

5 c.a thé de miel

5 c.a thé de beurre fondue

3 oz de crème 35%

Muscade au gout

Sel et poivre au goût

Faire cuire les navets et les pommes de terre a l'eau bouillante salée de 40 a 45 minutes. Passer au presse-purée ou au mélangeur. Ajouter le miel,le beurre fondu et la crème. Saler et poivrer. Ajouter une pointe de muscade si désiré.

Commentaires:

Recette originale pour ceux qui aiment le navet.