Spaghetti éclair au thon

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

½ oignon tranché

1 c.a table d'huile

1 tasse de sauce tomate en conserve

225 g de spaghetti

½ boite de thon

Feuilles de basilic frais pour garnir

Faites revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la sauce tomate couvrez et laisser mijoter pendant 8 minutes.

Déposer le spaghetti dans un grand chaudron d'eau bouillante salée. Faites-le cuire pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Égoutter le thon et séparer-le en morceaux. Ajouter-le délicatement a la sauce tomate et laisser mijoter pendant 2 minutes.

Égoutter le spaghetti et servez-le dans des assiettes chaudes. Verser la sauce sur les pâtes et garnissez avec les feuilles de basilic.

Commentaires:
Une façon délicieuse de consommer des acides oméga-3 bénéfiques a la santé du coeur.