Il est recommandé de consommer 30 g de fibres par jour.
Un régime riche en fibre contribue a diminuer le cholestérol.
Compléter les salades vertes avec des ingrédients riches en fibres comme les raisins secs,les noix,les carottes et les pommes.
Garnir les plats en casserole et les desserts de germe de blé ou de son de blé ou encore de chapelure de blé entier.
Les céréales peuvent être une bonne source de fibres. Choisir celles qui contiennent au moins 2 g de fibres. Garnir de fruits.
Ajouter des plats de haricots et de lentilles au menu. Les petits haricots blancs et les haricots noirs et rouges sont tres riches en fibres.
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