Relish aux canneberges

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

1 sac de 340g de canneberges fraiches

1/2 tasse de sucre

3 c.a soupe de miel liquide

Jus de 1 orange

1/2 c.a thé de racine de gingembre frais râpée

2 c.a soupe de zeste d'orange râpé

1/2 tasse de pacanes hachées

Hachez les canneberges au robot culinaire. Transférez-les dans un bol et incorporez le reste des ingrédients. Couvrez et réfrigérez toute la nuit.

Commentaires:
Accompagne très bien la dinde.