Trempette aux poivrons

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

2 poivrons rouges

1/2 tasse de yogourt sans gras

1/2 tasse de crème sure

1 c.a thé de paprika

1/2 c.a thé de sauce worcestershire

4 tranches de bacon cuit et haché

Placer les poivrons au four a "broil" et griller jusqu'à ce que la peau noircisse. Envelopper les poivrons dans une feuille de papier d'aluminium,laisser refroidir. Peler et épépiner les poivrons.

Mélanger les poivrons et les autres ingédients(sauf le bacon)de la trempette au robot culinaire. Verser dans un bol,ajouter le bacon et réserver au réfrigérateur.

Commentaires:

Les poivrons sont riches en vitamine C.