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samedi 7 juin 2008

Trempette ultra légère aux légumes

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

1/2 tasse de mayonnaise légere

1/2 tasse de crème sure légère

1/2 tasse de concombre anglais haché

1/2 tasse de radis hachés grossièrement(facultatif)

1/4 tasse de raifort préparé,égoutté

1 c.a table d'aneth frais haché ou 1 c.a thé d'aneth séché

1 c.a thé de moutarde préparée

Dans un bol moyen mélanger tous les ingrédients.

Couvrir et réfrigérer de 1 a 2 heures pour marier les saveurs.

Commentaires:

Les concombres sont riches en fibres.

La crème sure légère ou sans gras donne du gout sans trop de calories.

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