Substitut de sauce barbecue

Recette pour 1 1/4 tasse

Ingrédients

2/3 tasse d'eau

1/3 tasse de pâte de tomates

1/4 tasse de vinaigre

1 c.a soupe de sauce worcestershire

1 c.a soupe de fécule de maïs

1 c.a thé de fumée liquide

1 c.a thé d'édulcorant liquide

Combiner les 7 ingrédients ensemble dans une casserole a feu moyen. Faire chauffer jusqu'à ébullition et épaississement. utiliser cette sauce pour arroser de la viande pendant les 5 ou 10 dernières minutes de la cuisson au barbecue ou au four. Donne 1 1/4 tasse.

Commentaires:

Une bonne sauce épicée.

1 c.a soupe = 6 calories