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mardi 8 avril 2008

Punch de cape cod

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

2½ tasses de cocktail de canneberges

1 c.a table de sucre

2 tasses de soda au gingembre

1 limette moyennes,tranchées mince

Brins de menthe fraiche pour garnir

Remplir 2 grands verres de glace concassée ou de petits glaçons en cubes. Remplir chaque verre jusqu'à moitié de cocktail aux canneberges. Ajouter un peu de sucre dans chaque verre. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Répartir le soda au gingembre également dans les grands verres. Remuer pour bien mélanger. Garnir chaque verre d'une tranche de limette mince et d'un petit brin de menthe fraiche. Servir immédiatement.

Commentaires:
Une boisson riche en vitamine C.

Punch aux fruits tropicaux

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

1½ tasse de jus d'orange

¼ tasse de jus d'ananas non sucré

2 c.a table de jus de limette

1 c.a soupe de sucre a glacer

1 c.a table de sirop de grenadine

Tranches de limette,cerises au marasquin et feuilles d'ananas pour garnir

Bien mélanger le jus d'orange,le jus d'ananas,le jus de limette et le sucre a glacer. Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le punch soit très froid.

Remplir 2 verres de morceaux de glace concassée. Verser le punch aux fruits sur la glace. Verser le sirop de grenadine dans chaque verre. Ne pas mélanger.

Garnir les verres de tranches de limette,de cerises et de feuilles d'ananas. Servir immédiatement.

Commentaires:
Toute la vitamine C qu'il vous faut pour la journée.

Les jus de fruits sont riches en potassium.